naopiのブログ

シニアの私

豆乳プリン


簡単レシピを教えてもらったので、早速手作り。

最近牛乳を豆乳に替えたので、常に冷蔵庫に入ってる。

ふやかしたゼラチンを温めた豆乳に加えて冷やし固めるだけ。

砂糖は黒蜜かけるので入れてません。


ゼラチンが少なかったのか柔らかめで、形が崩れちゃった(´△`)

きな粉と黒蜜って合うよね〜。

うん、おいしい。

つるっとした食感。

そして手作りというだけで、罪悪感がうすいと思っている私😅